もうすぐ夏休みが終わると言うのに 暑～い！ 台風の進路も心配です。 昨年から、ハバネロを作っていますが、 今年はこちらも豊作。 可愛い赤い実ですが、これが何とも曲者。 素手で触ったら大変なことに(経験済み) 鷹の爪もようやく色付いて来ました。 台風…

夏野菜が相変わらず元気です。 フライパンに油をひいて、ニンニクと玉ねぎを炒め その上にどんどん野菜を入れていきます。 味付けは、クレイジーソルト。 油は、娘のモロッコ土産のアルガンオイル。 温泉卵を乗せ、パルメザンチーズを振りかけ お昼ご飯です…

ことしも、ピーマンが豊作です。 朝採りして、縦に切り、オリーブオイルと塩で 炒めました。 これを冷凍してみようと思います。 はたしてどんなものになるか?!

特別に忙しいときを除いて、ぼぼ毎日畑に出向きます。 と、言っても徒歩30秒。 それでも億劫で行きたくないときもありますが。 ここ最近は、食材調達のため。 カボチャのところに行ってみると… こんなカボチャが転がっていました。 さては、小さなお客様にや…

大玉スイカ、もうひとつ収穫。 こんな大きな物は、我が家の家庭菜園史上 初めてです。 重さも5.3キロ。 しばらく食べ続けることになりそう。 スムージーを作ろうかな…

念願の大玉スイカが出来ました。 先日、お客様とバーベキューを。 野菜は全部自家製で賄えました。

夏野菜、ガシガシ収穫中