スローライフ始めました

趣味の家庭菜園のこと、日々感じた事を綴ります

初夏の食卓

夏のような1日でした。まだ、風邪がなおりません。熱は微熱になりましたが、咳がとてもひどくなって不調。病院で、今度は系統の違う抗生剤を処方。1日1回3日間飲むと一週間分の効果が、持続するんですって(@_@)なんか気持ち悪いな~。でも、とにかく早く回…

今年の玉ねぎ

ことし、我が家の玉ねぎの出来は量こそ、とれたもののあまり芳しいものではありませんでした。五月に病気が発生して、早々ととう立ちしたものが、多かったです。そのせいか、粒も小さめ。自家消費する分には困りませんが保存が可能か心配です。

風邪

昨日から喉が痛かったのですが、今日になっても治らない。水分を飲み込むのも辛い。午後、近所の医院に行きました。受付で体温計を渡されて計ったら38°ありました。急にくらくらしてきた…昼間お出掛けして、丁度良い時間のバスがなかったので、約20分の道を…

乳酸キャベツその後

いえいえ!ザワークラウトと呼びましょう。ローリエも鷹の爪もキャラウェイシードも入れましたし。暖かいと発酵が早いです。もう酸味が出てきて美味しくなりました。早速、瓶に詰め替えて、夕食のステーキのお供に活躍してくれました。早、第二弾を仕込み開…

乳酸キャベツ

ザワークラウトをこう呼ぶのだとか。毎日食べると良いらしいです。冬にたくさん作って食べていましたがまた、キャベツが豊作なので作ってみました。今までは、漬け物容器にたくさん漬けていましたが食べきれないうちに味が落ちてしまうため今回は少量づつま…

ゴボウ収穫

昨年秋に種子を蒔いたゴボウ。掘ってみたところ、出来ていました。でも、ゴボウを掘るのってとても大変。じつは、この画像の他に没になったものもあるんです。早速、調理することに。自分で作ったゴボウできんぴらが作れたなんて感激です。

庭の花たち

先週は、木金と週2の仕事。土日と畑三昧。昨日は去年の同僚とランチ。近況です。このバラ、一昨年まで住んでいた家の庭に咲いていたもの。この冬に、こちらに移したものですが日当たりがよくなったせいか、とても元気。以前は、一輪、それも細々と咲いてい…

キャベツ収穫

2月11日に種子を蒔いたキャベツ。マルチをして、虫除けのネットをかけて大事に大事に育ててきました。この暑さで、ぐんぐん成長。まだ早いとは思うけど、収穫しちゃった。固そう…明日、ベーコンと一緒に炒めてみます。

豆疲れ

今日も1日いいお天気でした。午前中は、気持ちのよい晴天でしたが、午後からは、強烈な日差して、外の作業は控えて、もっぱらTVのまえでごろごろ。昨日は空豆の大収穫でした。実家と叔母に送って、帰宅していた娘に持っていって貰って。でも、まだまだ取り…

豆は続く

空豆に続いてエンドウ豆。若鞘から食べ始めて、今はグリーンピースに。なんて、可愛らしい姿でしょう。

コーヒーの実

コーヒーの生豆を蒔いて発芽したコーヒーの木。かれこれ10年になりますが、今年初めて花が咲いて、可愛い実がつきました。そしてついに、赤くなってきました。毎朝、この実を見るのが、ここ数日の日課になっています。

空豆豊作

今年も沢山取れました。あっという間に固くなってしまうので週末が勝負かな?

花盛り

矢車草、ポピー、二ゲラの咲き乱れる裏庭。畑のヒヨコ豆は、ほぼ壊滅状態。

初ブログ

始めました。 日々のこと、趣味の家庭菜園のこと。 書けたら良いな。[ ] 久々のディズニーランド。