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スローライフ始めました

趣味の家庭菜園のこと、日々感じた事を綴ります

タケノコ掘り

畑の隅に竹林があります。

まだ早いかとは思いましたが、地面を注意深く見てみると

タケノコが出ていました。

スコップで掘ってみるとあるある。

それもツインタワー!
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こんなに大きなタケノコが2本も収穫できました。

タケノコ堀りってすご~く疲れます。

この家に来て初めての体験。
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トウモロコシの発芽。
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細めのポッキーのようなアスパラガス。
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イチゴも色づきました。
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今年の玉ねぎは元気元気。
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早生はもう結球しています。
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ソラマメの花。2種。
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これから忙しい日々になりそうです。

ようやく雨があがる

雨の週末でした。

書類の片づけやら、お買い物やらであっという間に過ぎてしまいましたが

窓から外を眺めるたびに草が伸びていくようで・・・

 

今日は雨は降らないとの予報だったので、早々と野良仕事開始!と言いたい

ところですが、草取り作業に終始しました。

 

我が家の桜は満開です。

桜はやはり青空のもとが一番映える。残念。
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カイドウの花も満開。
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去年植えたムスカリ

白い株が増えてうれしい。
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斜面にはスミレが咲きだしました。

桜とスミレはどうも同じ時期に開花するような気がします。

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室内で大事に育てている甘とう美人、ピーマンも日光浴。
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そろそろかほちゃの種まきをせねばと思いつつ・・・

草取りで体中痛い。

明日はまた冬に逆戻りとか。

数日前の予想最高気温10℃から13℃に変わったのは、ありがたいです。

キャベツ、レタス発芽

2月に種まきをしたレタスとキャベツ。
元気に発芽したのでポットに上げました。
本葉がもう少し出たら畑に植えます。
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玉ねぎも順調。
このあと、草取りを。
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今日は冬に逆戻りした天気。
大学時代の友人と待ち合わせして
銀座でイタリアン。

バラババオ BARABABAO

食べログバラババオ BARABABAO


まずはオードブル。
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メインはパスタ。
10種類から選べます。
私は生ハムとキノコのクリームソース。
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デザートはティラミスにしました。
王道すぎるかしら?
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これにコーヒーがついて2千円でお釣りがきました。
久しぶりに会って、積もる話に花が咲きました。

最後のブロッコリーと芽キャベツ

今年は種から育てたブロッコリーが豊作でした。

本来ワキ芽の出る種類ではなかったはずですが、小さなワキ芽を次々とつけてくれて、冬じゅう楽しませてもらいました。

芽キャベツも取り尽くした感あり。

寒さのなかでなかなか成長しなかった人参も間引きができるくらいになりました。

雑草のなかに埋もれていた葉の黒くなったキャベツ。

この株は何とか食べられそうです。

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先週、じゃがいも担当の夫が植え付け完了。

北アカリ1キロ、インカのめざめ1キロ。

倉庫のなかで芽を出していたインカレッドもダメもとで植えていました。

初夏までの楽しみがまたひとつ増えました。

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こちらは初めてトンネル栽培をした小松菜。

暖かくなって急に成長した感じです。

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今日のはたけ

思ったよりも気温が上がらず、寒い一日でした。

明日はまた強い風が吹くとのこと。

明日は仕事で、農作業はできないので、その前に少しだけ働きました。

 

マルチをかけた苺。
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そらまめは元気です。

こちらは夫のテリトリー。
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今年初めて蒔いた聖護院かぶら。

煮て良し、炒めてよし、生で良し、漬物にしても良しと

大活躍でしたが、とうとう花が咲いてしまいました。
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画像の下の方に写っているのは長靴の先。大きな株です。
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ニンニクも元気。ここの除草をしました。
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アスパラガスの畝も草が生えてきたので取っているとカモミールが出ていました。

一昨年植えた株の種が落ちて去年も出ました。

これは大切に育てましょう。
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味噌作り

春二番の物凄い強風です。

昨年、ウン10年ぶりにお味噌を作りました。

美味しい手前味噌が出来たの調子にのって

今年もチャレンジしました。

大豆2キロ、麹2キロ弱、塩700グラムにしてみました。

 


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大きなお鍋3こフル稼働。

 


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味噌玉。

これを漬け物容器にびしばし投げ入れます。


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出来る限り空気を抜いて、重石をして梅雨明けの

天地返しまで、お休みいただきます。

 


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1年経つとこんな色に。

素晴らしい発酵の力です。

懸案事項が一つ片付いてほっとしています。